Национальный союз овцеводов

мясные ярмарки

25 ноября на всех пяти торговых точках Улан-Удэ открылись мясные ярмарки. В них принимают участие сельхозтоваропроизводители практически из всех районов республики. Как сообщалось ранее, проведение мясной ярмарки долго оставалось под вопросом из-за ситуации, связанной с распространения угрозы коронавирусной инфекции, сообщает Минсельхозпрод Бурятии.

Жители Улан-Удэ могут впрок запастись мясной продукцией

   - Мы понимаем, что проведение ярмарки необходимо. Во-первых, у населения есть высокая потребность в мясной продукции. Все запасаются мясом впрок. Важно, чтобы это не происходило стихийно, а под пристальным контролем всех служб и ведомств, отвечающих за безопасность продукции. Во-вторых, для многих наших фермеров мясная ярмарка – это итог года по доходам. Им важно реализовать свою продукцию. Это актуально ведь, многие предприятия закрылись из-за ковида. Сельское хозяйство – это непрерывный процесс производства, который мы не можем отправить на «удаленку», - рассказал Первый заместитель министра сельского хозяйства Булат Цыренжапов.
   Он подчеркнул, что на всех торговых точках созданы условия для проведения мероприятия в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами: социальная дистанция, масочный режим, термометрия. Кроме того, вся продукция, которая реализуется на ярмарке подвергнута ветеринарно- санитарной экспертизе и строго регламентируется ветеринарно-сопроводительными документами Управлением ветеринарии Бурятии.
   На ярмарках, которые продлятся до 29 ноября, широко представлен весь ассортимент мясной продукции: говядина и свинина, конина и баранина, субпродукты.

« Пред.		След. »

Вернуться