Балтийский форум

В рамках XIV Международной научно-практической конференции «Балтийский форум ветеринарной медицины и продовольственной безопасности-2018» директор Департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза России Харон Амерханов провел секционное заседание «Овцеводство, козоводство, сыроделие».     На мероприятии, которое прошло на базе СХП «Катумы» в Ленинградской области, была представлена презентация новой российской мясной породы овец – «Катумская», зарегистрированная в реестре охраняемых селекционных достижений в июле 2018 года.    Основными характеристиками данной породы является мясная направленность, ярко выраженный потенциал роста и развития ягнят, а также гладкошерстность, в связи с чем отсутствуют затраты на стрижку. Мясо катумских овец особого уникального мягкого вкуса, похожего на телятину.     В СХП «Катумы», благодаря сотрудничеству с научным сообществом, отработаны технологии содержания, кормления, ведения профилактических мероприятий и технология интенсивного воспроизводства стада.     В ходе конференции также была представлена производственная лаборатория по воспроизводству овец, которая работает с применением инновационных программ и технических приспособлений, разработанных научно-техническим центром «Фарадей». Кроме того, был проведен мастер-класс по кормлению овец и коз, по автоматизированным системам управления фермой, а также организована выставка селекционных достижений в животноводстве.

 

« Пред.		След. »