адыгейский сыр из козьего молока

  23 января в Майкопском районе Республики Адыгея состоялось торжественное открытие молочно-товарного комплекса ООО «Мирный-Адыгея», рассчитанного на 2 тыс. голов коз. В нем уже содержатся завезенные из Нидерландов 1017 голов племенных коз зааненской породы. Она обладает одной из самых высоких в мире молочной продуктивностью.

4.jpg
   В июне планируется пополнить поголовье еще на 550 коз. Кроме того, завершено строительство завода по переработке козьего молока производительностью до 6 тысяч литров в смену. В дальнейшем проект будет масштабирован – до 12 ферм по 2 тысячи животных. В мероприятии приняли участие Глава Республики Адыгея Мурат Кумпилов, гендиректор ООО «Агрохолдинг Мирный» Елена Гангало, инвестиционный директор KGAL Group Клаус Вольф, совладелец ГК «Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум» Геннадий Миргородский и вице-президент, директор правового департамента ПАО «Сбербанк» Игорь Кондрашов.
    С запуском комплекса планируется создать новое направление в животноводстве региона. Уже первая очередь комплекса способна производить и перерабатывать в год две тысячи тонн козьего молока, которое отличается полезными свойствами. Это, в свою очередь, позволит наращивать выпуск и экспортный потенциал стратегического для региона продукта – адыгейского сыра». Предприятию будет оказываться государственная поддержка. В ближайшие три года на эти цели предприятию будут предоставлены субсидии в размере около 120 млн рублей. Кроме того, проект получил статус приоритетного и сопровождается по принципу одного окна.

 
В Минсельхозе обсудили развитие генетических ресурсов отечественной селекции

    23 января Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел рабочую встречу с представителями союзов, ассоциаций, научных учреждений в сфере животноводства, а также «Час контроля» с руководителями региональных органов управления АПК. Участники мероприятий обсудили состояние отечественной базы генетических ресурсов в Российской Федерации и планы по ее развитию.

В Минсельхозе обсудили развитие генетических ресурсов отечественной селекции   Джамбулат Хатуов подчеркнул, что в 2019 году в отрасли животноводства достигнуты положительные результаты по ряду направлений. Так, объем производства скота и птицы на убой в живом весе увеличился на 282,8 тыс. тонн, молока – на 686,2 тыс. тонн, продуктивность коров в сельхозпредприятиях выросла на 255 кг. Вместе с тем отдельными регионами в полном объеме не реализованы мероприятия, направленные на сохранение поголовья животных.
   «В конце прошлого года ведомством была проведена комплексная работа с субъектами для определения приоритетных направлений развития и формирования целевых индикаторов на 2020-2023 годы. Необходимо четко понимать, что обеспечение продовольственной безопасности страны, а также достижение плановых значений Государственной программы развития сельского хозяйства напрямую зависят от наличия отечественной конкурентоспособной базы племенной продукции», - заявил Первый замминистра.
    В ходе «Часа контроля» с регионами были рассмотрены вопросы современного состояния базы генетических ресурсов по всем подотраслям животноводства, эффективности оказания государственной поддержки на ее развитие, а также по снижению импортозависимости путем использования генетического материала отечественной репродукции. По словам Джамбулата Хатуова, важно сформировать на рынке конкурентоспособную отечественную племенную базу сельскохозяйственных животных, и государство готово совершенствовать и разрабатывать новые стимулирующие меры для регионов, направленные на развитие этого направления.
   По итогам мероприятия для анализа и выработки решений стоящих перед отраслью задач была создана рабочая группа, в которую вошли руководители российских отраслевых союзов и ассоциаций, а также научного сообщества. Кроме того, Первый замминистра дал поручение участникам встречи разработать дорожные карты, включающие мероприятия по организации учета, контроля, оценки уровня продуктивности, качества животноводческой продукции и племенной ценности животных. Как заключил Джамбулат Хатуов, подобные совещания будут проводиться на системной основе.
 
КОЗОВОДСТВО НА СТАВРОПОЛЬЕ
        ООО «Козий молочный комплекс «Надеждинский» построило в Ставропольском крае комплекс по производству козьего молока стоимостью 497 млн рублей, сообщает региональный комитет по пищевой и перерабатывающей промышленности.
      По данным комитета, в комплексе уже открыта ферма, на которой содержится более 1 тыс. голов голландских коз. Также создано молокоперерабатывающее предприятие по производству козьего молока, кефира, йогуртов, сыров мощностью 2 тыс. тонн молочной продукции в год.
        Производство, уточняет комитет, как ожидается, начнет работать в феврале-марте текущего года.
 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Results 17 - 20 of 394
2008-2011 © www.rnso.net

Яндекс.Метрика