Удмуртия инвестирует в козоводство

   Молочное козоводство в Удмуртии становится все популярнее - растут поголовье и объемы производства козьего молока. Еще один значимый результат связан с завершением реализации крупного инвестпроекта по производству козьих сыров по французской технологии.

   С начала 2020 года общее поголовье молочных коз, содержащихся в сельхозпредприятиях Удмуртии, увеличилось на 22% - до 400 голов и в данный момент составляет 2 тыс. 248. По итогам 1 квартала производство козьего молока составило 121 т, на переработку реализовано 106 т – это общий производственный результат восьми предприятий, развивающих сегодня в республике молочное козоводство. Отрасль представлена тремя породами – альпийская, зааненская и русская белая.
Племенные альпийские козы из Франции обосновались в Удмуртии, в ООО «Агровиль» Воткинского района еще в 2015 году, тогда и было дано начало развития этой уникального производства. Удмуртский «Агровиль» стал вторым агропредприятием в России, занимающийся разведением альпийской породы коз в промышленных объемах. Сегодня здесь содержатся более 300 альпийских коз. 1f8e6c1f-2772-494a-9c7b-dafa265a9908.jpg
   Довести дойное стадо до 1 тыс. голов - не самое главное в проекте фермерской четы Богдановых. Была идея самим, из собственного сырья вырабатывать твердые и мягкие сыры по французской технологии, и договоренность с сыроделами из Франции достигнута. Современный цех, где будут производить эти уникальные сыры, сегодня полностью готов к запуску, однако начало производственного процесса на время отложила пандемия. Свое молоко «Агровиль» сегодня продолжает реализовывать на Сарапульскую площадку ОАО «Милком». Но от своих планов по расширению производства фермеры не отказываются, они также связаны со строительством еще одного доильного зала, а также гостевых домиков для агротуризма.

 
"ДОМАТЕ" И ВНИИОК
    С первой декады апреля группа компаний «Дамате» принимает первых ягнят на опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИОК) в Ставропольском крае, сообщает «АгроВестник» со ссылкой на пресс-службу холдинга.Партнерство с ВНИИОК входит в межрегиональный проект группы «Дамате» по производству баранины, который стартовал в конце 2018 года. На сегодняшний день уже появилось на свет несколько ягнят от овец пород свифтер и шароле, привезенных в октябре прошлого года из Великобритании и Голландии для улучшения местного поголовья.Дамате, овцеводство
   Чаще всего рождаются двойни, иногда — тройни. Новорожденные ягнята весят 4-5 килограммов. В отличие от овец, традиционных для Ставропольского края, детеныши новых кроссов прибавляют в весе с первых дней жизни, в среднем по 400 граммов в сутки.
   Вторая площадка, где в апреле начался окот племенных овец, находится в Чегеме. Здесь расположены хозяйства ООО «Ставропольский фермер» — оператора проекта «Дамате». К началу мая там планируют получить около 700 голов молодняка.
   Первые племенные ягнята — результат совместной исследовательской и технологической деятельности специалистов «Дамате» и ВНИИОК в сфере генетики.
   Осенью 2019 года в Ставропольский край поступила партия из 134 животных зарубежной селекции в возрасте от одного до двух лет. В дальнейшем планируется не только сохранить полученное от них генетическое поголовье, но и заниматься скрещиванием новых кроссов с местными породами для создания более продуктивных особей.
   Межрегиональный проект «Дамате» реализуют на территории двух субъектов Российской Федерации — в Ставропольском крае и Карачаево-Черкесии.
 
Merino Excellence 2020

The recent Merino Excellence 2020 tour and conference has to be one of the most satisfying New Zealand programmes I’ve been involved in over the last 32 years. Our tour kicked off in Christchurch with delegates arriving from Australia, Argentina, Russia and Kazakhstan. From here, we travelled to Cheviot, North Canterbury to meet our first stud merino breeders. The Stevenson family at their renowned Gums property provided an excellent display and warm hospitality - a great introduction to New Zealand’s merino industry. The next day took us far up the Awatere Valley to the spectacular and progressive high-country merino studs of the Satterthwaite family’s Muller Station, Macdonald’s Middlehurst and finally to Blairich - property of NZ Stud Merino Breeders President, Ron Small. The next day we started our journey southwest from the dry east across to the more humid environs of the South Island’s rugged West Coast. Stops at Murchison, Westport, Punakaiki, Hokitika broke the journey then finally to Franz Josef, Glacier Country, for the night.This was our home for the next few nights as we enjoyed the magnificence this beautiful region has to offer. The Merino Excellence 2020 Conference itself occupied a full day and included both international and local delegates. It was informative and fun and speakers covered off a range of subjects crucial to the fine wool industry. These included on-farm issues such as some promising genetic research on breeding sheep for foot rot resistance (a significant issue for many fine wool producers) and interesting branding and marketing stories from end-product users such as Barkers NZ and Devold of Norway.The next two days saw most heading to the superb Wanaka Show - it gets better and better and bigger and bigger each year. Set in such a beautiful lakeside location, with a huge range of stock and all things rural, it is a ‘must-see’ for farmers far and wide. Our international group were naturally attracted to the Merino entries and displays with some involved in the judging itself.
The weather was brilliant so some of our international friends chose to fly to and cruise on Milford Sound whilst others couldn’t get enough of the rural southern vibe and returned to the Show for a second day.
After the weekend, we were back into the Merino Breeders’ stud visits with a day trip to the Maniatoto. One farmer told me that if there were no fences in NZ, all sheep would migrate to that beautifully spectacular farming environment.
We saw some wonderful award-winning sheep at ex All Black, Andrew Hore’s farm, then it was on to the home of the Wanaka Supreme Champion Ram at the Paterson’s Armidale Stud. These international visitors of ours must have broken a Guinness Book record for the number of sheep that had their wool parted for closer inspection, followed by learned comments and conclusions about its relative merit and suitability (or not) for their particular environment back home - be it outback Australia, Patagonia or the valleys of Kazakhstan steppes of Russia!
After a final night in Cromwell, we headed north again to Nine Mile Stud near Tarras. The emphasis by the Lucas family was on breeding their Merinos as a dual-purpose animal producing both superb 18-19-micron fine wool but also a good lambing percentage and lamb weights – especially in the current economic environment with both good fine wool and lamb prices. We continued to the Sutherland's Benmore Stud, combined with Ahuriri and Clay Cliffs stock, Martin Murray and family’s Maryburn stud.
The merinos all looked great and somewhat homogenous but, to the experts, the subtle differences in size, wool staple, length and nourishment.
Our final day saw us off to Balmoral Stud near Tekapo where the first frost of the season welcomed us along with the Simpson family and their stud sheep. Some of the sheep handling equipment was of particular interest, as was the amazing progress being made with irrigation - as we had also heard on other studs in this region.
Our final visit was to Will and Emily Murray’s Glenmore property in behind Lake Alexandrina. Will’s dad, Jim Murray, kindly guided us to the Station and shared his profound local knowledge and history with us. In addition to the irrigation, which complements the vast dry areas of the property, the use of high protein, edible, forage lupins for stock was noteworthy. The general ambience of this visit was stunning!
Before heading back to Christchurch for our final night, we enjoyed a picnic lunch in a potentially ideal self-isolating spot. Where better to reflect on the recent friendships made and the positive future ahead for wonderful Merino wool!

By Ross Macmillan, Farm To Farm Tours

 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Results 25 - 28 of 434
2008-2011 © www.rnso.net

Яндекс.Метрика