В Хакасии появится комплекс по производству и переработке баранины

   «Сибирская ферма» планирует построить один из крупнейших в Сибири комплексов по производству и переработке баранины, в который будет инвестировано около 750 млн руб., пишет «Коммерсантъ». Предприятие возводится на базе крестьянско-фермерского хозяйства Виктора Ермакова в Хакасии. К 1 января 2020 года маточное стадо насчитывало 12 тыс. животных, за первый квартал оно выросло на 3 тыс., и вместе с ягнятами на данный момент поголовье овец превышает 20 тыс. К 2023 году компания рассчитывает увеличить общее число овец до 50 тыс. Как ожидается, инвестиции окупятся за семь лет.
  Представитель «Сибирской фермы» рассказал, что в планах холдинга вывести новую породу — хакасская мясная. В качестве материнской основы взята местная порода, а для получения животных с быстрой энергией роста и выраженными мясными качествами для скрещивания используется около 150 баранов-производителей пород тексель, шароле, иль-де-франс, привезенных из Европы, а также их потомки, выращенные в Хакасии. «Ищем лучшие сочетания, генотипы, приспособленные к нашим климатическим условиям. Эта работа ведется уже не один год», — говорит директор «СГЦ „Хакасский“» Марина Дмитриева. По ее словам, в селекционном центре, который вместе с «Сибирской фермой» входит в холдинг, также ведется работа по созданию племенного репродуктора по тувинской короткожирнохвостой породе с внутрипородным типом «хакасский». Планируется, что к 2023 году поголовье селекционного центра увеличится до 10 тыс. овец.
   Сейчас баранина слабо представлена в торговых сетях, и компания ведет переговоры с рядом компаний о поставках, рассказал изданию управляющий «Сибирской фермы» Виктор Шроо. Однако о гарантированных поставках говорить пока рано. По данным компании, в 2019 году она поставила на рынок региона более 6 тыс. овец, в 2020-м планируется поставка около 20 тыс. голов или 360 т в убойном весе.
   Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин  рассказывал, что сейчас выращивание мелкого рогатого скота в России довольно развито, но его убой и переработка находятся в начальной стадии. Однако уже намечается тенденция промышленной переработки, упаковки и расширения каналов продаж баранины. По оценке Юшина, на долю баранины в среднем приходится чуть более 2% от всего мясного рынка, но в некоторых регионах этот показатель выше.
   Также, по его словам, у российской баранины очень хороший экспортный потенциал. У России хорошие перспективы, учитывая ее логистическую близость ко многим странам-потребителям. «Есть, например, совершенно бездонный рынок Ирана. Также есть Саудовская Аравия, которая готова брать нашу баранину в любом количестве, а импорт туда составляет 150-200 тыс. т, — подтверждал президент компании Agrifood Strategies Альберт Давлеев. — Нужно еще учитывать то, что австралийская и новозеландская баранина становятся малодоступными из-за цены. Так что, конечно, спрос на баранину сейчас превышает предложение». По словам Юшина, Россия может нарастить экспорт баранины с 12,5 тыс. т до 30 тыс. т в год.
   Сейчас производство баранины начали развивать крупные агрохолдинги. Так, например, «Мираторг» в 2019 году удвоил поголовье овец на ферме в Курской области до 36 тыс. животных, а в 2020-м планирует запустить две площадки в Тульской области. Компания заявляла о планах построить в России еще 12 ферм с общим объемом инвестиций более 27 млрд руб. В марте «Мираторг» сообщил о планах увеличить в 2020 году производство ягнятины на 83% — до 620 т. Также в марте этого года переработку баранины в Карачаево-Черкесской республике запустила группа «Дамате». Она планирует производить 12,6 тыс. т продукции из баранины в год. На этой неделе «Дамате» сообщала, что запустила собственный бренд баранины — BAZARCO.
  По данным Минсельхоза Хакасии, на январь 2020 года поголовье овец в регионе составляло 326,4 тыс. (на январь 2019-го — 317,2 тыс.) во всех хозяйствах. По данным на 1 января 2020 года в республике было произведено 539 т баранины, примерно как и годом ранее.
  По данным kartoteka.ru, ООО «Сибирская ферма» зарегистрировано в марте 2020 года. 100% акций компании принадлежит Виктору Ермакову, который также является учредителем «Селекционно-генетического центра „Хакасский“», компаний «Нива» (специализируется на растениеводстве и молочном животноводстве), «Дело» (добыча руд и песков драгоценных металлов) и строительной компании «Сибирский лес». По данным «Коммерсанта», сейчас у холдинга более 40 тыс. га естественных пастбищ.

Елизавета Литвинова
Агроинвестор
22 мая 2020
 
The project will be continued
   The head of Tuva Sholban Kara-ool assured the countrymen that the project “Kushtah for a young family” will continue. He said this after summing up the results of the project in 2019. At the same time, in his opinion, the Ministry of agriculture and food should think about how to transfer it to a qualitatively new level.   В Туве подвели итоги губернаторского проекта «Кыштаг для молодой семьи»
The project was launched in 2016. The Republic handed over 200 sheep to its first participants, who were selected at village gatherings, and helped to set up a camp - to build a house for a farmer's family and a shed for animals. The family was assigned farmland, including pastures. The main condition of the contract is to increase the number of sheep in two years and transfer the same number of sheep to the next participants. When it is completed, the remaining livestock, as well as the estate, become the property of the farmer.
   A total of 416 young families were selected to participate in the project from 2016 to 2019 at citizen gatherings.
“As a result of the project for 4 years, our expectations were fully met. With a few exceptions almost all participants in the first wave have now become independent farmers! Today, many people's livestock has doubled. Only during the last winter, all 416 farms received and preserved a total of about 37 thousand lambs. These farms are already full-fledged market participants. They produced 133.7 million rubles worth of products, including meat, milk and wool. Of course, we will continue the project further, since the demand for it among the villagers is still significant. The total investment portfolio has reached almost half a billion rubles, and 7 % of them are investments by livestock farmers themselves. Now various business structures have begun to show interest in farms. Someone is equipping farms with Autonomous solar-powered lighting. Others are drilling water intake wells”, the Head of Tuva shared his impressions of the project results in social networks.
  The Ministry of agriculture of the Republic marked the most successful areas, where the farms prevented mortality and increased livestock numbers. In addition, a number of districts have supplemented the project with their own initiatives.  
The head of the Republic recommended to actively involve individual entrepreneurs in providing services within the project. In addition, he instructed the heads of administrations to take special control over the provision of land to project participants – they should get the best.
 
Import of Sheep And Goats
    According to the Federal customs service, in 2017 the Russian Federation had 578 sheep and 353 goat heads imported. Most of the livestock came from Germany to the Altai Territory. The largest batch of 110 heads of goats was imported to Moscow from Austria.
In 2018, 16,249 sheep and 2,565 goats were imported to the country.

   In 2019, the largest batch of goats - 1017 heads- was imported from the Netherlands to the Republic of Adygea. The largest number of sheep-447 heads-came from Austria to the Nizhny Novgorod region.
In total, 13,218 sheep and 2,179 goats were imported to the Russian Federation in 2019.
 
<< Start < Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Next > End >>

Results 29 - 32 of 459
2008-2011 © www.rnso.net

Яндекс.Метрика