Удмуртия инвестирует в козоводство

   Молочное козоводство в Удмуртии становится все популярнее - растут поголовье и объемы производства козьего молока. Еще один значимый результат связан с завершением реализации крупного инвестпроекта по производству козьих сыров по французской технологии.

   С начала 2020 года общее поголовье молочных коз, содержащихся в сельхозпредприятиях Удмуртии, увеличилось на 22% - до 400 голов и в данный момент составляет 2 тыс. 248. По итогам 1 квартала производство козьего молока составило 121 т, на переработку реализовано 106 т – это общий производственный результат восьми предприятий, развивающих сегодня в республике молочное козоводство. Отрасль представлена тремя породами – альпийская, зааненская и русская белая.
Племенные альпийские козы из Франции обосновались в Удмуртии, в ООО «Агровиль» Воткинского района еще в 2015 году, тогда и было дано начало развития этой уникального производства. Удмуртский «Агровиль» стал вторым агропредприятием в России, занимающийся разведением альпийской породы коз в промышленных объемах. Сегодня здесь содержатся более 300 альпийских коз. 1f8e6c1f-2772-494a-9c7b-dafa265a9908.jpg
   Довести дойное стадо до 1 тыс. голов - не самое главное в проекте фермерской четы Богдановых. Была идея самим, из собственного сырья вырабатывать твердые и мягкие сыры по французской технологии, и договоренность с сыроделами из Франции достигнута. Современный цех, где будут производить эти уникальные сыры, сегодня полностью готов к запуску, однако начало производственного процесса на время отложила пандемия. Свое молоко «Агровиль» сегодня продолжает реализовывать на Сарапульскую площадку ОАО «Милком». Но от своих планов по расширению производства фермеры не отказываются, они также связаны со строительством еще одного доильного зала, а также гостевых домиков для агротуризма.

 
"ДОМАТЕ" И ВНИИОК
    С первой декады апреля группа компаний «Дамате» принимает первых ягнят на опытной станции Всероссийского научно-исследовательского института овцеводства и козоводства (ВНИИОК) в Ставропольском крае, сообщает «АгроВестник» со ссылкой на пресс-службу холдинга.Партнерство с ВНИИОК входит в межрегиональный проект группы «Дамате» по производству баранины, который стартовал в конце 2018 года. На сегодняшний день уже появилось на свет несколько ягнят от овец пород свифтер и шароле, привезенных в октябре прошлого года из Великобритании и Голландии для улучшения местного поголовья.Дамате, овцеводство
   Чаще всего рождаются двойни, иногда — тройни. Новорожденные ягнята весят 4-5 килограммов. В отличие от овец, традиционных для Ставропольского края, детеныши новых кроссов прибавляют в весе с первых дней жизни, в среднем по 400 граммов в сутки.
   Вторая площадка, где в апреле начался окот племенных овец, находится в Чегеме. Здесь расположены хозяйства ООО «Ставропольский фермер» — оператора проекта «Дамате». К началу мая там планируют получить около 700 голов молодняка.
   Первые племенные ягнята — результат совместной исследовательской и технологической деятельности специалистов «Дамате» и ВНИИОК в сфере генетики.
   Осенью 2019 года в Ставропольский край поступила партия из 134 животных зарубежной селекции в возрасте от одного до двух лет. В дальнейшем планируется не только сохранить полученное от них генетическое поголовье, но и заниматься скрещиванием новых кроссов с местными породами для создания более продуктивных особей.
   Межрегиональный проект «Дамате» реализуют на территории двух субъектов Российской Федерации — в Ставропольском крае и Карачаево-Черкесии.
 
Merino Excellence 2020

  Недавняя конференция Merino Excellence 2020 стала одним из самых лучших мероприятий в Новой Зеландии, в которых я принимал участие за последние 32 года. Наш тур начался в Крайстчерче с делегатами, прибывшими из Австралии, Аргентины, России и Казахстана. Отсюда мы отправились в Чевиот, Северный Кентербери, чтобы встретиться с нашими первыми заводчиками племенных мериносов. Мы благодарим семью Стивенсон за теплое гостеприимство  в своем знаменитом отеле Gums.Здесь началось наше знакомство с новозеландской мериносовой промышленностью. На следующий день мы отправились далеко вверх по долине Аватер к впечатляющим высокогорным мериносовым стадам семей Саттертуэйт, Макдональдс и собственно президента Новозеландской ассоциации овцеводов Рона Смолла. На следующий день мы отправились на юго-запад от сухого восточного побережья до более влажных окрестностей скалистого западного побережья Южного острова. Сделали несколько остановок в Мерчисоне, Уэстпорте, Пунакайки, Хокитике, а затем отправились на ночь в страну ледников Франца-Иосифа. Он стал нашим домом в течение следующих нескольких ночей; нам удалось насладиться великолепием этого прекрасного региона. Сама конференция Merino Excellence 2020 проходила целый день. Конференция была  очень познавательной; докладчики освещали целый ряд вопросов, имеющих решающее значение для индустрии тонкой шерсти. Один из вопросов был связан с перспективными генетическими исследованиями в разведении овец на устойчивость к копытной гнили (важная проблема для многих производителей тонкой шерсти) и интересные брендинговые и маркетинговые истории от конечных потребителей продукции, таких как Barkers (Новая Зеландия) и Devold (Норвегия).
   В следующие два дня большинство отправилось на великолепное шоу Ванаки - оно становится все лучше и лучше, и все больше и больше с каждым годом. Там было представлено огромное количество животных, и оно обязательно к посещению для фермеров со всего мира. Наша международная делегация, естественно, была привлечена к показу мериносовых овец, причем некоторые из них были вовлечены в само судейство. Погода была великолепной, поэтому некоторые из наших международных друзей решили отправиться в круиз по Милфорд-Саунд , в то время как другие не могли насытиться сельской атмосферой и вернулись на шоу на второй день.
   После мы снова отправились к заводчикам мериносов с однодневной поездкой в Маниатото. Один фермер сказал мне, что если бы в Новой Зеландии не было заборов, все овцы мигрировали бы в эту великолепную сельскохозяйственную местность!


   Мы увидели замечательных овец, отмеченных наградами, на ферме Эндрю Хора, а потом и барана-абсолютного чемпиона Ванаки на фереме Армидейл. Наши зарубежные гости, должно быть, побили рекорд Книги Гиннесса по количеству овец, чья шерсть была тщательно осмотрена, после чего следовали комментарии и выводы о ее ценности и пригодности (или нет) для их конкретной среды обитания на родине - будь то глубинка Австралии или бескрайние долины казахских или русских степей!
 Проведя последнюю ночь в Кромвеле, мы снова направились на север на ферму семьи Лукас. Они уделяляют особое внимание разведению мериносов как животных двойного назначения с превосходной тонкой шерстью 18-19 микрон и хорошим процентом ягнения и массой ягнят – особенно в нынешних экономических условиях с хорошими ценами на тонкую шерсть и баранину. Мы продолжили путь в хозяйства семьи Сазерленд (Бенмор), Мартина Мюррея и семьи Мэриберн.
   Мериносы выглядели великолепно и в какой-то степени похоже, но эксперты замечали даже самые тонкие различия в размерах, шерсти, длине, питании и т.д.
   В последний день мы отправились в Балморал, где нас встретили первые морозы.  Нас ожидала семья Симпсон и их племенные овцы. Особый интерес представляли некоторые виды оборудования, а также удивительный прогресс, достигнутый в области ирригации, о чем мы также слышали на других фермах в этом регионе.
  Последним мы посетили дом Уилла и Эмили Мюррей в Гленморе, расположенный за озером Александрина. Отец Уилла, Джим Мюррей, любезно сопровождал нас и делился своими глубокими знаниями местности и истории. В дополнение к системе орошения, которая используется на обширных засушливых участках их собственности, следует отметить использование высокобелковых кормовых люпинов для скота. Общая атмосфера этого визита была потрясающей!
   Прежде чем отправиться обратно в Крайстчерч, мы насладились пикником в потенциально идеальном месте для самоизоляции, где удалось поговорить с нашими новыми друзьями о позитивном будущем, ожидающем мериносовое овцеводство!

Росс МакМиллан

ПОДРОБНОСТИ УЧАСТИЯ РОССИЙСКОЙ ДЕЛЕГАЦИИ В КОНГРЕССЕ ВСЕМИРНОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПО РАЗВЕДЕНИЮ МЕРИНОСОВ В НОВОЙ ЗЕЛАНДИИ СМОТРИТЕ В РАЗДЕЛЕ "ГАЛЕРЕЯ".

 
<< [Первая] < [Предыдущая] 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 [Следующая] > [Последняя] >>

Результаты 325 - 328 из 734
2008-2011 © www.rnso.net

Яндекс.Метрика